Disponible vendredi 12, samedi 13 & dimanche 14 février
Mèze de poivrons rouges grillés, noix de Grenoble et herbes aromatiques
Mézè de céleri-rave et noix
Fromage Kasseri pané poêlé servi chaud sur une salade de roquette
et sauce de grenadine
Escalope de poulet de grain grillée servi avec une sauce “aphrodisiaque”
garnie de fruits secs, de poivrons rouges et d’amandes dorés, sur un lit de bulgur 40$
ou
Filets de bar méditerranéen frais grillés, servi avec une sauce
de tomate rôti à l’ail et citron, accompagné du riz 40$
ou
Côtelettes d’agneau grillées aux herbes de montagne et à l’huile
d’olive infusée à la menthe et au sumac servi sur une puree d’orge au jus d’agneau 45$
ou
Cuisse de lapin braisée avec une sauce aux raisins noirs frais
et un mélange d’épices, sur une purée de pomme de terre à l’ail 45$