Yesil salata5,5 Salade verte et croustilles de « pastirma », dressée avec notre vinaigrette maison à l'huile d'olive au verjus et au sumac
Coban salata7 Salade du berger; tomates, concombres, olives, oignons rouge, et fines herbes, dressée avec notre vinaigrette maison à l'huile d'olive et grenadine
Cacik3,5 Yogourt à l’ail avec concombres, menthe et huile d'olive