Restaurant Su in Media

Restaurant Su has received several mentions in publications of merit of which we are proud. Here are a few for your review.

Chef Fisun Ercan was the guest on "Les Touilleurs"

Chef Fisun Ercan was the guest on "De Tout simplement Clodine"

View Chef Fisun Ercan's 'Gourganes fraîches à l’aneth (taze bakla)' on recettesdeschefs.ca

Chef Fisun Ercan demonstrated one of his reciped for Pointe-à-Callière's Cultural Feast

Accommodements à table
Voir, by Catherine Chantal-Boivin

Blog: Hanging Out Globally
Montreal Restaurants: Su

Blog: Les gourmandises du Québec
Le restaurant Su – La fine cuisine Turque

The Gazette
Turkish riches: A juxtaposition of textures and tastes, each bite is a surprise -and a delight

Le Messager Verdun
Chef and owner of Restaurant Su, Fisun Ercan has been selected as Business Person of Month by the jury of Verdun’s Foundation for Local Development.

Santé
Su signifie 'l'eau ... source de vie'...

Zurbaines
J’ai essayé la cuisine turque une fois quand je vivais à New York, et je ne me souvenais pas vraiment de l’expérience.

Voir
Originaire d'Izmir en Turquie, la chef Fisun Ercan nous parle et nous fait goûter quelques morceaux de culture gourmande de son pays natal.

Minna Re Shin
A Turkish Delight of Simplicity and Sophistication at Su

Voir
Paris-Istanbul, aller-retour

The Gazette
In Verdun, the chef of Su goes beyond culinary kebab stereotypes.

Voir
La cuisine turque dévoile ses plus beaux atours au restaurant Su, situé au coeur de Verdun.

La Presse
Pendant 500 ans, l'Empire ottoman a régné sur tout le Levant, de la Grèce à l'Égypte. Si les empreintes de ce règne sont nombreuses, c'est en cuisine qu'elles ont survécu le plus longtemps.

Mirror
Su is a superb addition to Verdun’s burgeoning food scene.

The Gazette
Su is one of the reasons Verdun is on foodie neighbourhood watch; sometimes gems pop up in the area.